On dört yıldır aynı tutkuyla yoğuruyoruz; her gün taze, her gün özenle.
Tahıl, 2010 yılında Beşiktaş'ın dar bir sokağında, sadece dört masalı bir butik pastane olarak yolculuğuna başladı. Kurucumuz Selma Hanım'ın büyükannesinden öğrendiği klasik tarifler, modern bir tasarım anlayışıyla buluştu; ilk müşterilerimiz mahallenin tanıdık yüzleri oldu.
Bugün dört şube, otuz beş kişilik usta kadromuz ve aynı tutkumuzla aynı yolda devam ediyoruz: günlük, taze, özenli. Her ürün ayrı bir hikâye.
ÜrünlerimizHer sabah saat 04:00'te atölyemiz uyanır. Bir günden eski hiçbir ürün vitrinimize giremez.
Yapay renklendirici, koruyucu ve aroma kullanmıyoruz. Saf tereyağı, gerçek meyve, taze süt.
Cafemizde kimse müşteri değildir; herkes evimizin misafiridir. Sıcak bir karşılama, içten bir uğurlama.
Pastacılığı bir geçim yolu olarak değil, bir el sanatı olarak görüyoruz. Her tarifin ardında bir usta, her sunumun ardında bir özen var.
Yerel hammadde, sürdürülebilir üretim ve sıcak hizmet anlayışımızla; ülke genelinde tanınan ve güvenilen bir butik pasta markası olmak.